Online:

Насоли себе и ближнему: ученые нашли пользу в соли

5

Американские ученые просто всех ошарашили: соль, оказывается, выполняет роль природного антибиотика, она помогает справляться с различными инфекциями, укрепляет иммунитети… еще много чего полезного вытворяет…

Нам что говорят медики и диетологи? Что соль – это «белая смерть» и чрезмерная любовь к соленой пище обязательно закончится плачевно! И мы ограничиваем потребление соли, потому что она, например, вызывает развитие целого ряда сложных заболеваний: аутоиммунных, сердечно-сосудистых…

Это сенсационное заявление ученых – не голословно, а доказано в опыте на мышах. Ученые провели несколько экспериментов на обычных лабораторных мышах. Было установлено, что соль в организме накапливается вне зависимости от того, какое ее количество съедает индивидуум. Кроме того, была выявлена уникальная особенность соли: ее клетки могут поражать различные микробы. В опытах одна группа грызунов получала еду с солью, а вторая – без нее. После нескольких дней такого питания мыши были заражены кишечной палочкой. В итоге животные, в чьем рационе присутствовала соль, выздоровели гораздо быстрее, чем подопытные из второй группы.Более того, чем больше соли добавляли в рацион мышей, тем более крепкой становилась их иммунная система.

«Органы с повышенным содержанием соли способны гораздо быстрее бороться с инфекцией. Более того, не исключено, что тело ведет борьбу с вирусами в зараженном органе именно благодаря соли, которая содержится в инфицированной ткани» - заявили исследователи.

И так, экспериментальным путем соль реабилитирована: поваренная соль, исполняя роль природного антибиотика, обладает многими свойствами антибиотиков широкого спектра. И что на самом деле она более полезна, чем принято было думать до сих пор. А вот насколько безопасен этот «антибиотик», это еще предстоит выяснить…

А пока что новомодные бессолевые диеты придется пересмотреть…

 
Новости по теме

Хозяйственная мышь тайком наводила порядок в гараже британца и чуть не свела его с ума
Британец решил, что не будет больше терпеть выходки «полтергейста» и установил в гараже камеру ночного видения...
Дата создания:
2 месяца 26 дней назад
Двор австралийки оказался заваленным тысячами трупов летучих мышей
В австралийском штате Квинсленд из-за невероятной жары массово гибнут летучие мыши.
Дата создания:
6 месяцев 11 дней назад
Мы добавляем посты каждый день. Вы не пожалеете об этом.
Закрыть: Я уже подписан на Zooplandia